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© AdobeStock, Victor Bertran, Gstudio
Molekularcocktails selbst mixen (und verkosten)
Die Kombination von Chemie und „Kochen“ bringt viele neue und spektakuläre Kreationen zum Vorschein und schafft beeindruckende Geschmackserlebnisse – und dies bei der extremen Kälte von Trockeneis. Die Molekularküche ist äußerst spannend, denn sie bewegt sich damit auf dem Grenzgebiet zwischen traditioneller Küche und den Naturwissenschaften. In diesem Workshop lernst du, wie du deine eigenen antialkoholischen Molekularcocktails herstellst und anschließend verkostest.
Bei dieser Veranstaltung ist die ganze Familie zur Teilnahme eingeladen.
Mitzubringen: evtl. Verpflegung
8 bis 12 Teilnehmende
Hier findet ihr genauer Details bezüglich der Teilnahmebedingungen und der Anmeldefrist:
https://sciencecenter.noe.gv.at/massnahme/440254dd-9498-4db5-9d5f-22980ed751eb
Alle Infos auf einen Blick
Wann:
10.01.2026 um 10:00 Uhr bis 12:30 UhrWo:
Bildungszentrum PurkersdorfSchwarzhubergasse 5,
3002 Purkersdorf
https://sciencecenter.noe.gv.at/massnahme/440254dd-9498-4db5-9d5f-22980ed751eb
sciencecenter.buchungen@noel.gv.at